アイルランド大学院留学とそれから

アイルランドに大学院留学後、キャリアを捨て田舎町でのんびり暮らす筆者のブログ

2021-02-01から1ヶ月間の記事一覧

アイルランドのタイ料理屋チェーン LANA

こんにちは、アイルランドの大学院に留学中のポチです☀️ 先週くらいから急に暖かくなってきて、季節の変わり目だからか少し体の不調を感じています。 また昨日ロックダウン延長の知らせも入り、気分はどんより。。 思い返してみればここ最近ずっと課題のこと…

アイルランドでキリスト教のイベントPancake Tuesdayを楽しむ

こんにちは、アイルランドの大学院に留学中のポチです☀️ 先日の火曜日はパンケーキチューズデー(Pancake Tuesday)でした。 日にちは年によって変動するそうで、2021年は2月16日でした。 Ash Wednesday(アッシュウェンズデー/灰の水曜日)からEaster(イ…

アイルランド伝統のズボラ飯、クリスプサンドイッチ

こんにちは、アイルランドの大学に留学中のポチです☀️ 今日は課題で忙しい学生におすすめ、簡単でおいしいアイルランドの伝統料理・・・ ポテトチップスサンドイッチを紹介します アイルランドではイギリス同様、ポテトチップスはCrispと呼ばれています。 材…

雪の旧正月。中国人直伝の手作り餃子でお祝い

こんにちは、アイルランドの大学院に留学中のポチです☀️ 2月11日、旧正月イブ(日本の大晦日にあたる)ということで、ルームメイトの中国人は朝からウキウキしていました。 中国では1月1日よりも旧正月の方が盛り上がるようです。 旧正月は中国の他にベトナ…

ニュートリシャスイーストの食べ方

こんにちは、アイルランドの大学院に留学中のポチです☀️ 私は菜食主義ではないのですが野菜が大好きで、野菜を使った料理をよく作ります。 ここアイルランドは野菜が安いので買い物が楽しいです。 海外のビーガンの人たちの料理動画をYouTubeでよく見るので…

アイリッシュの大好物ブラックプディングを食す

こんにちは、アイルランドの大学院に留学中のポチです☀️ 納豆が恋しいとアイルランド人に話したらそこからゲテモノ話になり、これはどうだと紹介されたブラックプディング。 プディングと聞いて、最初は甘いプリンかと思いましたがイギリスなどヨーロッパ各…