アイルランド大学院留学とそれから

アイルランドに大学院留学後、キャリアを捨て田舎町でのんびり暮らす筆者のブログ

料理

アイルランドでキリスト教のイベントPancake Tuesdayを楽しむ

こんにちは、アイルランドの大学院に留学中のポチです☀️ 先日の火曜日はパンケーキチューズデー(Pancake Tuesday)でした。 日にちは年によって変動するそうで、2021年は2月16日でした。 Ash Wednesday(アッシュウェンズデー/灰の水曜日)からEaster(イ…

アイルランド伝統のズボラ飯、クリスプサンドイッチ

こんにちは、アイルランドの大学に留学中のポチです☀️ 今日は課題で忙しい学生におすすめ、簡単でおいしいアイルランドの伝統料理・・・ ポテトチップスサンドイッチを紹介します アイルランドではイギリス同様、ポテトチップスはCrispと呼ばれています。 材…

雪の旧正月。中国人直伝の手作り餃子でお祝い

こんにちは、アイルランドの大学院に留学中のポチです☀️ 2月11日、旧正月イブ(日本の大晦日にあたる)ということで、ルームメイトの中国人は朝からウキウキしていました。 中国では1月1日よりも旧正月の方が盛り上がるようです。 旧正月は中国の他にベトナ…

アイリッシュの大好物ブラックプディングを食す

こんにちは、アイルランドの大学院に留学中のポチです☀️ 納豆が恋しいとアイルランド人に話したらそこからゲテモノ話になり、これはどうだと紹介されたブラックプディング。 プディングと聞いて、最初は甘いプリンかと思いましたがイギリスなどヨーロッパ各…

【留学の醍醐味】中国人ルームメイトに教わった本物の中華料理!

こんにちは。アイルランドの大学院に留学中のポチです☀️ ロックダウンでレストランはテイクアウトのみ・他人宅の訪問禁止の中、ルームメイトと料理を作ることは大きな楽しみの一つです ルームメイトとは授業時間やお腹が空く時間が違うので、だいたい個々で…

留学生の時短&簡単自炊 パッタイもどき

こんにちは、アイルランドの大学院に留学中のポチです☀️ ここアイルランドは周りをたくさんの国に囲まれており、アフリカや南米、スペインなど物価の安い地域から色々な商品が輸入されてきます。 特に野菜はだいたい日本より安いなと感じます。 ベジタリアン…